Sagra della Porchetta Italica
Un tuffo nella cucina povera abruzzese, quella fatta di ingegno, sapore e… scarpetta!
La Porchetta Rifatta è il nostro omaggio alla cucina povera abruzzese: la porchetta incontra il sugo lento di “paparille e pummadore”, in un piatto semplice, intenso e irresistibile. Da gustare rigorosamente con il pane.
La trovi alla Pro Loco Città di Campli, proprio di fronte alla storica Chiesa di San Francesco.
Una ricetta di ieri che sa di casa, famiglia, un gusto da scoprire oggi.
fonte: https://www.facebook.com/sagradellaporchettaitalica